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Wikio - Vins
La nouvelle application Iphone Accords Mets & Vins de Hachette (MesVignes.com)
Après l’application Vins & Millésimes, lancée en décembre dernier, voici la nouvelle application Hachette : Accords Mets & Vins, disponible sur Iphone pour un 1€59. Voilà ce qu’en dit le guide Hachette lui-même : « Les moelleux sont-ils réservés au foie gras ou aux desserts, les effervescents à l’apéritif ? Le fromage s’accorde-t-il nécessairement à un vin rouge et [...]
Source : MesVignes.com (s'abonner)
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Domaine Tissot : les forces du Jura (Suite101.fr)
La typicité du Jura avant tout, voila ce que défend Stéphane Tissot qui a succédé à son père sur le vignoble de Montigny-les-Arsures.
Source : Suite101.fr (s'abonner)
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Quel vin boire avec de l'écureuil ? (Le Monde)
Si vous trouvez que votre écureuil tout juste cuit ressemble à un civet de lapin, optez pour un rouge léger comme le Bourgueil, ou un bourgogne blanc Montagny.
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